養(yǎng)漁先養(yǎng)水
，養(yǎng)水先識水丨漁業(yè)水質(zhì)檢測
，如何選擇合適的水質(zhì)分析儀器？

2023-01-11 10:56:45 admin

在水產(chǎn)養(yǎng)殖圈內(nèi)

，我相信每人都知道：“養(yǎng)魚先養(yǎng)水” 這一真理

。水產(chǎn)品賴以生存的水環(huán)境好壞，會對水產(chǎn)品的品質(zhì)

、產(chǎn)量

、病死率有直接的影響，最終影響到養(yǎng)殖戶的效益

。

怎么來保證水質(zhì)呢

？首先當然要知道水質(zhì)是什么情況，“識水辯水”是保證水質(zhì)的基礎(chǔ)

，如果不能準確地了解水質(zhì)情況

，也就無從保證水質(zhì)，提高品質(zhì)

、產(chǎn)量和最終效益

。

養(yǎng)殖過程中，水產(chǎn)品需要呼吸

，會對水中氧的含量有要求

，如果水中溶解氧不足，嚴重會出現(xiàn)浮頭

、窒息死亡

，輕者則影響水產(chǎn)品體質(zhì)及生長速度，因此需要測定溶解氧

；由于殘餌

、糞便、動植物尸體的沉積

，在微生物的作用下

，然后分解產(chǎn)生大量有害物質(zhì)如氨氮、亞硝氮

、硫化氫

，這些輕者會影響水產(chǎn)品生長速度

，重者會使水產(chǎn)品中毒死亡，因此需要測定氨氮

、亞硝酸鹽

、硫化氫，尤其是氨氮和亞硝酸鹽

；當然水產(chǎn)品在水中生存

，也會有最佳的適合水溫和pH，因此需要測定溫度與pH值

。

那到底如何能夠準確地了解水質(zhì)情況呢

？當今，我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)正在經(jīng)歷一個從從粗放到科學的發(fā)展階段

。相對應

，水質(zhì)的檢測方式也經(jīng)歷著眼觀鼻聞、試劑盒

、及現(xiàn)場檢測儀器（便攜儀器及在線儀器）的發(fā)展階段

。

01、傳統(tǒng)方式：眼觀鼻聞

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對于小型粗放養(yǎng)殖戶

，用眼睛看水色及水產(chǎn)品行為狀態(tài)

、用鼻子聞氣味的方式依然被沿用，但這種方式很難提前發(fā)現(xiàn)問題

，當發(fā)現(xiàn)問題的時候已經(jīng)對水產(chǎn)品多少都造成了傷害

，尤其對于密度稍大的養(yǎng)殖，情況更嚴重

。

、半定量檢測：試劑盒

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